ジャガイモとハムロール

1サービング


皮のジャガイモを調理し、皮をむき、肉挽き機を通過します。小麦粉をバター（またはマーガリン）でよく粉砕し、ジャガイモと酵母を少量の水で希釈して混ぜる。製品をこね、ボードに1時間放置します。次に、ローリングピンで生地を四角形の薄い層に転がします。縫い目の端に、小さな指の厚さで充填のストリップを置き、ダブルチューブをロール、縫い目から鋭いナイフで切断し、長さ7 cmの部分にカット。同じように生地の残りの部分からチューブをロールします。切り刻んだロールを金属板またはベーキングシートに互いに大きな距離に置きます。卵白で製品の表面を潤滑し、ラディまで焼く。暖かい形でお茶にロールを提供します。