ロール「kada」

1サービング


小麦粉をスライドで板にふるい、うつ病を作り、そこに水を注ぎ、塩を注ぎ、すぐに生地をこねる。その後、厚さ1 cmの層にロールし、均一な層でバターを敷き、生地を4回折り、10分間冷蔵庫に入れます。その後、再び巻き、4回折り、再び冷蔵庫に入れます。この操作を2〜3回繰り返します。完成した生地を2つの部分に分割し、丸または正方形の層にそれぞれロールし、均一な層でそれに充填を敷き、それをロールアップします。油を塗ったベーキングシートの上に両方のロールの縫い目を置き、熱したオーブンに入れて焼く。