ニンジンの魚のロール

1サービング


魚を皮でフィレットに切ります。タマネギ、ニンジン、新鮮なきのこ、皮を洗います。粗いおろしの上にニンジンをすりおろし、玉ねぎを細かく刻み、植物油でスプレーします。キノコを沸騰させ、スライスに切り、ニンジンと玉ねぎ、塩、混ぜる。完成したロールが同じ高さになるように、魚を等しい長方形のプレートに切ります。魚のトリミングを入れ、玉ねぎとキノコとニンジン、塩、コショウ、ロールでラップ（あなたはマッチで修正することができます）。エナメルを塗った料理の底を植物油で潤滑し、ロールを垂直に置きます。スープで満たし、蓋を閉じて少量の液体を入れてみましょう。白いマリネまたはホースラディッシュのマリネで既製のロールを注ぎます。沸騰、クール。皿や皿の上に置き、ハーブ、キノコ、レモンで飾る。新鮮な、塩漬け、または漬物のキノコだけからひき肉でロールを作ることができます。