イタリアンロール

12人前


キャベツを塩水で6分間ふき取り、取り除き、冷水を注ぎ、12の葉を分けます。キャベツの残りの部分を細かく切ります。ジャガイモの皮をむき、立方体にカットし、塩水で煮る。牛乳にパンを浸し、わずかに絞る。ミンチ肉をパン、卵、キャベツ、ジャガイモとチーズ、塩、コショウとミックスと混ぜる。キャベツの葉に準備した充填を入れ、ロールにロールして固定します。油で形をグリース、ロールでレイアウト、油を注ぐ。180度に予熱オーブンで焼く。提供するときは、ブドウのトマトと一緒に。