チーズロール

破損がないようにビニール袋を点検して下さい。袋にチーズを入れ、空気を絞り、ネクタイ。チーズを溶かすために10〜15分間沸騰水に下げます。肉の粉砕機、塩を介してパセリとカッテージチーズを渡す、ニンニクを絞る。質量が乾燥している場合は、少しサワークリームを追加することができます。沸騰した水からチーズで袋を取り除き、袋からチーズを取り除くことなく、厚さ5〜7 mmの層にロールします。袋をカットし、カード詰めでチーズを広げます。鶏肉またはハムを厚い層で上に置きます。ロールをしっかり包み、袋に包んで冷蔵庫に入れます。硬化するとスライスします。