クリームのシャーロット

1サービング


乾燥した白いパン（上皮なし）を半分センチメートルまたはさらに薄くスライスします。約0。5 kgの酸っぱいリンゴ、3カップの牛乳、1カップのグラニュー糖、100 gのバター、1杯の小麦粉、バニリン粉末、粉砕パン粉を準備します。オイルで型を潤滑し、粉砕したパン粉を振りかける。パン、皮をむいたリンゴのスライスを置き、それらに砂糖を振りかけて、列のプレートにカット。フォークやナイフで繰り返しピアス、牛乳のガラスを注ぎ、砂糖を振りかけ、25〜30分間オーブンに入れます。クリーム：バター（バター、溶かしたバター）を加熱し、小麦粉で味付けし、砂糖と沸騰した牛乳の2杯で希釈します。塊なしでクリームを滑らかにするためにマッシュ。沸騰させ、冷たい場所に置いて、バニリン（ナイフの先端）を注ぎ、ふわふわになるまで泡立て器で叩きます。ドウスシャーロットクリームとサーブ