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パフ（puffs

レイヤー-パイの形でペストリー、原則として、充填と。パフペストリーパフが用意されているので、名前。フランスで最初に登場した料理。レイヤーの詳細……ぬいぐるみパフには様々なレシピがあります。彼らは、例えば、甘いことができます：ジャム付きの層、povidl付きの層、ジャム付きの層、ポピー付きの層、コンデンスミルク付きの層。バナナの層、パイナップルの層、レモンの層、チェリーの層、リンゴの層。アップルパフレシピは甘いパフの中で最も一般的なの一つです。

チキンのパフ、ハムとチーズのパフ、肝臓のパフなど、肉のパフも用意されています。

さらに、チーズの層、カッテージチーズの層、キノコの層があります。様々な品種のチーズを含むレシピであるチーズパフは、他の料理への優れた追加として役立ちます。