チーズケーキは焼かない

1サービング


ミートグラインダーにチーズを挽き、砂糖とバニリンでこすり、1つの卵と溶かしたバターを加えます。皮をむいて砕いたピーナッツを注ぎ、サワークリームを注ぎ、かき混ぜる。この塊をナプキンで包んで一日プレスの下に置いて。その後、皿の上に置き、砕いたトーストしたピーナッツを振りかけます。