ジャガイモとレーズンとチーズケーキ

1サービング


ジャガイモの皮をむき塩水で調理します。ふるいまたはザルの上に調理されたジャガイモをロールし、水を排出させ、ボウルに移し、木製のペストルまたはスプーンでよくマッシュします。マッシュポテトは、カッテージチーズと混合し、生卵、小麦粉、レーズン、砂糖、塩0。5カップを追加します。このすべてをよくかき混ぜる、テーブルの上に置き、カードの塊からトルティーヤを作り、小麦粉でそれらをロールし、油で両側にそれらを揚げて、粗い地殻が形成されるまで。冷たいサワークリームでチーズケーキを熱く提供する