イーストショートブレッド生地

サンドイッチの場合は、乾燥した無糖酵母ショートブレッドクッキーを作ることができます。ボウルに小麦粉を注ぎ、中央にうつ病を作ります。酵母を温水で希釈し、うつ病に注ぎ、小麦粉の一部と混ぜる。残りの小麦粉に塩を振りかける。それはボリュームで倍増するまで、暖かい場所で生地を保ちます、その後、すべての製品をこねる。最後に溶かしたマーガリンを追加します。それは二度目の上昇をしましょう。生地を再びこねる、薄い層でロールアウト。三角または四角形の部分に切り、調理するまで200〜210°Cの温度で焼く。薄いクッキーは全体に使用され、厚いものは薄いスライスにカットされます。