酵母生地（未塗装）

1サービング


温かい牛乳（水）でレシピで指定された酵母の量を溶かし、塩、砂糖、卵、香料物質、小麦粉を加え、均質になるまで5〜8分間すべて混ぜる。練り終わる前に、生地に少し温めたマーガリンを加えます。きれいなタオルで生地で料理をカバーし、3。5-4。5時間発酵のための暖かい場所に入れてください。時々、蓄積された二酸化炭素を除去するためにラップを作ります。良いグルテンと小麦粉から作られた生地は2-3回、そして悪いグルテンと小麦粉から-1回を打つべきです。