クイックハンドの酵母生地

1サービング
10分10分

ペストリー愛好家のために、クイックイーストペストリーのための簡単なレシピ。生地は揚げパイと焼きパイの両方を作るのに適しています。

小麦粉-500 g、牛乳-1カップ、乾燥活性酵母-7 g、または新鮮な酵母-30 g、植物油-2-3大さじ。スプーン、卵-1 pc。、塩-1ピンチ（味）、砂糖-大さじ2。スプーン（味）

プロダクトを準備して下さい。

急いでパイの酵母生地を作る方法：牛乳を加熱します（約40度まで）。酵母を砂糖で温めた牛乳で希釈し、発酵を開始するために15〜20分間放置します。

小麦粉をふるいにかける。

その後、小麦粉で皿に蒸気を注ぎ、植物油、卵、塩を追加します。

ミックスして。

あなたの手で緑豊かな生地をこねる。酵母生地はすぐに開始する準備ができています。

生地をロールし、すべてのパイをカビ。私たちは後者をやっている間、最初のものは行います、あなたは水や卵でそれらをグリースを塗ることができます、20分間熱いオーブン（210-220°C）で焼くか、油を抜いた植物油でそれらを炒める。