アーモンドナッツ生地。

1サービング


半製品は小麦粉、卵白、砂糖、ナッツ（アーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピーナッツ）から調製されます。不純物や貝殻から精製された準備されたナッツは、式で利用可能な砂糖とタンパク質の75％のボイラーで混合され、その後、頻繁に格子で肉挽き機を通過します。残りのタンパク質は質量に加えられ、ヘラで連続的にかき混ぜられ、45°Cに加熱され、次に冷却されて小麦粉と混合される。