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2人前
木製のスプーンでカッテージチーズをこする、粒状に-ふるいを拭くか、肉挽き機を通過します。生地をこねると、寒い場所に保管します。薄い形成に転がり、ローリングピンを使用して脂肪であらかじめ油を塗った鍋に移します。ナイフまたは生地カッターで、正方形または長方形にカットし、フォークで穴を開ける。調理されるまで210-220°の温度で焼く。
小麦粉-200 g、マーガリン-150 g、カッテージチーズ-150 g、塩
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