新鮮なストレッチ生地

1サービング


小麦粉、塩と皿に温水や牛乳を注ぎ、泡が現れるまでこねる。温かい鍋でカバーし、1時間セット。鍋の上に湯沸かしポットを置き、生地をよく温めることができます。小麦粉を振りかけた板の上に生地を入れ、細かくロールし、ひまわり油でよく潤滑します。幅3センチ、高さ2センチのストリップと円の充填を適用し、円形で均等にロールをラップします。生地が真ん中に引っ張られてタバコ紙のようになったら、ナイフで中央に切って最後まで包む。手のひらの端を使用して、脂肪で手を潤滑し、ロールを長さ5〜7 cmの小さなパイにカットします。あなたはそれらを平らにすることができ、それらに丸い形を与える。グリースを塗ったシートにシートを置き、卵とオーブンでグリースを熱いオーブン（220-240）で20分間、または油を塗らない植物油で揚げる。