Precociousパフペストリー

1サービング


すべての製品はすぐに練り、少なくとも24時間冷たい場所に入れます。生地は最大1週間冷蔵庫に入れることができ、これからさらに良くなります。選択したレシピに従って生地を処理します。生地を折ってまた丸めます。このプロセスを4〜5回繰り返し、最後の転がりの30分前に冷たい場所に置きます。冷却された生地を厚さ2cmの層に転がします。丸い形のパン粉をカットし、卵黄でそれらをグリース。円の表面にナイフで格子を作る。高温で製品を焼く