ケーキ用サワークリーム半製品

砂糖、卵、サワークリーム、ソーダは均質な塊が得られるまで完全に混合されます。その後、小麦粉を加え、生地練りを1〜2分以上続けます。生地はしこりのない滑らかな表面と心地よい香りを持っている必要があります。完成した生地を細かく切って、小麦粉を吹きかけたテーブルの上に層に転がします。生地のベッドは、ローリングピンを使用して潤滑シート（ベーキングシート）に転送されます。余分な生地は切断されます。200-225°Cで10-15分間焼きます。将来的には、サワークリームケーキのレシピによって与えられた指示に従ってください。