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パテのための生地

1サービング


生地を準備します。:ボウルに小麦粉をふるいにかけ、冷凍して細かく刻んだ油、生卵、塩を加え、滑らかになるまでよく混ぜる。その後、冷たいところに生地を取り、厚さ0。5 cmの層にロールします。

バター-200 g、塩-0。25小さじ、小麦粉-1。25カップ、卵-1 PC。