リトアニアの餃子

リトアニアの方法でジャガイモと餃子を調理する方法：ジャガイモを調理し、乾燥させ、肉挽き機を通過するか、または拭く。豚肉の斑点を立方体にカットし、みじん切り玉ねぎで炒め、緊張したジャガイモと混ぜ、生卵、塩、コショウを入れます。ジャガイモと餃子のための生地を調理、餃子として。厚さ1。5〜2 mmの長いストリップでそれをロールアウト、小さじ（2〜3 cmの距離）で生地の端にミンチを広げます。ミンチ生地をラップしてミンチを閉じ、ミンチの周りに生地を絞り、ノッチで切り取る。塩水を沸騰させる前に調理し、調理後に油を注ぎます。サワークリームを別々にサーブします。時にはジャガイモと餃子はフライパンにリトアニアの方法で入れられ、サワークリームを注ぎ、すりおろしたチーズを振りかけてオーブンで焼いた。