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1サービング


卵、塩、小麦粉はマッシュカードに導入され、徹底的に混合されます。得られた均質な質量は厚さ10〜12 mmの層でロールアウトされ、幅25 mmのストリップにカットされます。その後、ストリップは10〜15 gの重さの任意の形状の部分に切断され、沸騰塩水に下げられ、沸点に持ち込まれ、熱から取り除かれ、5分後にスプーンで取り出されます。バターやサワークリームと餃子がリリースされています。

カード-1640 g、小麦粉-230 g、卵-120 g、砂糖-120 g、塩-16 g、バター-100 g、またはサワークリーム-250 g