餃子は本物のウクライナです
8人前1時間あなたの1時間カッテージチーズとウクライナの餃子は、異なるペストリーから作ることができます。本物のウクライナの餃子のためのこのレシピは、水の生地を使用しています。
生地:、小麦粉-350-450 g、水-150 ml、塩-1ピンチ、充填用:、カッテージチーズ-200-300 g、卵-2個、塩-1ピンチ本物のウクライナの餃子を調理する方法:夕方からのカッテージチーズを抑圧の下に置きます。生地が準備ができたら、ふるいを通してカッテージチーズを拭き、2〜3個の卵と少し塩を加えます。

餃子のためのいつものように、生地をこねる。これを行うには、小麦粉、塩、水を混ぜる。

生地を徹底的にこねる。それを閉じて、30〜40分間嘘をつく。ウクライナの餃子のための生地は切断の準備ができています。

テーブルの上に小麦粉を注ぐ。次に生地を薄く(2〜2。5 mmの厚さに)転がします。

10〜12cmのマグカップをグラスにカットします。

各円(餃子のサイズに応じて0。5-1小さじ)に充填を入れます。

餃子を作る-慎重にエッジを接着します。

水を沸騰させ、塩を少し加える。沸騰したお湯に餃子を入れ、柔らかくなるまで煮る-沸騰させ、中火で5分間煮る。その後、水から餃子を削除します。ウクライナの餃子は準備ができています。

バターやサワークリームとテーブルに本物のウクライナの餃子を提供します。