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古いロシア餃子

1サービング


光、冷たい水で心臓を洗い、調理し、肉挽き機で挽く。玉ねぎを細かくみじん切りにし、油で軽く炒め、地面のliveryに加え、すべてをもう少し一緒に炒める。乾燥したキノコをすすぎ、沸騰させ、細かく刻み、炒め、ひき肉に追加します。このミンチで餃子を作って。生地は餃子と同じように調理されます。オイルまたはサワークリームを添える。

子羊の心-100 g、軽い子羊-200 g、乾燥したキノコ-3-4個、球根の玉ねぎ-1 PC、バター-大さじ2。スプーン、小麦粉-1。5カップ、牛乳-1。5カップ、卵-2個。、砂糖-1小さじ、サワークリーム-0。5カップ、味に塩