「アプリコット茶」

20人前


ご飯をくぐり、すすぎ、冷水に2時間浸けます。15分間、アプリコットカーネルに暖かい水を注ぎ、皮をむき、米（ミキサーを使用することができます）で液体のお粥にこすり、250mlの冷水を加えます。4リットルの水を沸騰させ、それに準備したお粥を注ぎ、混ぜ、再び沸騰させ、5分間沸騰させ、質量が冷却されないように弱火で保つ。シナモン、砂糖、100mlの温水を混ぜます。カップに「アプリコット茶」を注ぎ、砂糖（1。5杯）を加え、各カップに0。5小さじのシナモンシロップを注ぐ。