ソレルゼリー

1サービング

ソレルを粉砕し、少量の水、塩で乾燥させ、ふるいを拭き、残りの水、砂糖を加え、3分間煮る。その後、水に溶かしたでんぷんを加えて沸騰させる。冷却されたゼリーに牛乳を添える

sorrel-200 g、水-4カップ、砂糖-0。75カップ、味への塩、ポテトデンプン-60 g