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キッセル(Kissel)
1サービング
洗った乾燥リンゴを鍋に入れ、お湯を注ぎ、2時間放置します。その後、熱に内容物と鍋を入れ、ゆっくりと沸騰して30分間調理します。別の鍋にふるいを通して煎じ薬をひずみ、リンゴを拭き、煎じ薬に入れ、砂糖を加えます。そして、前のレシピのように。
りんご-190 g、砂糖-150 g、ジャガイモのでんぷん-20 g、水-1 l、クエン酸-0。5 g
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