パンプキンゼリー

1サービング


皮をむき、カボチャをすりおろします。大さじ2。牛乳のグラスにでんぷんのスプーンを薄めます。2カップの牛乳を塩で別に沸騰させて味わう。薄いジェット機で沸騰した牛乳に薄くしたでんぷんを注ぎ、沸騰させ、熱から取り除き、カボチャと混ぜ、温めますが沸騰しません。冷やされたサーブ。砂糖とバニリンを加えて味わうことでそのようなゼリーの甘さを作ることができます