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1サービング
牛乳は砂糖で煮る。卵黄は牛乳でこすり、沸騰した牛乳に優しく注ぎます。混合物がわずかに冷却すると、レモン汁がドロップワイズに追加されます。
卵黄-1 pc。、砂糖-20 g、牛乳-160 g、レモン汁-5 g
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