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Compotes(コンポート)
1サービング
温水で2〜3回プルーンをすすぎます。鍋に砂糖を注ぎ、お湯で注ぎ、完全に溶けるまでかき混ぜる、溶液にプルーンを入れて15〜20分間弱火で調理する。レモンまたはオレンジ色の皮をコンポートに追加することができます。
プルーン-200 g、砂糖-100-125 g
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