ズッキーニのコンポート

1サービング


コージェットを皮をむき、種子を取り除き、小さな立方体に切ります。次に鍋に入れ、2リットルの水を注ぎ、沸騰させ、砂糖を加えて調理し続ける。コージェットがはっきりしたら、熱から取り除き、クローブと酢のエッセンスを加えます。