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1サービング
強くてジューシーなイチゴ(イチゴ)にシュガーシロップ(砂糖を水に溶かしたもの)を注ぎ、3〜4時間放置します。その後、慎重に果実を瓶に移し、シロップをほぼ沸騰させ(80°C)、果実の瓶に注ぎ、沸騰した水で15分間滅菌します。ブリキ蓋が冷却後に内側にわずかに凹んでいる場合、缶詰は正しいです。
砂糖-1。5 kg、水-1 l、イチゴ-2。4 l
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