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クヴァス「パール」
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Kvass(クヴァス)
1サービング
「洗ったレモンは皮と一緒にスライスされ、砂糖と一緒に軽く砕いて甘い水を入れる。」砂糖を加えた酵母挽きを徹底的に混ぜます。10〜12時間後、液体は緊張し、びん詰めにされ、密封され、寒い場所に置かれます。翌日、飲み物は準備ができています。
レモン-300 g、砂糖-1000 g、酵母-40 g、水-9 l
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