ナシのkvass

1サービング


梨から芯を取り除き、薄いスライスに切り、水を注ぎ、沸騰させ、熱から取り除き、煎じ薬に負担をかけるために2〜3時間主張し、砂糖、蜂蜜、酵母、シナモンを加え、発酵のための暖かい場所に10〜12時間放置します。それから再度ひずみ、びんはストッパーによってそれらをしっかり密封します。寒い場所で3日間保持してください。冷たいkvassを供給して下さい。