パンkvass

1サービング


オーブンで細かく切って乾燥（赤面）1。2 kgの黒パン、12リットルの沸騰したお湯を注ぎ、ふるいを通して冷やすことができます。酵母を追加し、, 必要に応じて、ミント、または生姜、またはクミン、またはアニス、レモンやオレンジ色の皮。カバー、太陽の下に置きます。それが発酵するとき、ガーゼを通してひずみ、びんに注ぎ、それぞれに2-3のパンチラインを入れ、よく差し込み、風邪を取除いて下さい。