鳥のチェリーフルーツからのkvass

1サービング


新鮮な洗った果実を砂糖で満たし、12時間この形にしてから水、酵母を加えます。さらに10〜12時間発酵させてからひずみ、ガラス容器に注ぎます。2日間立ってみましょう、とkvassは準備ができています。