Okroshechny kvass

1サービング


パンは鍋で乾燥し、鍋に入れ、沸騰したお湯を注ぎ、夜を主張する。翌朝、彼らはろ過し、砂糖と酵母を加え、暖かい水で小麦粉で希釈し、約1時間この形で熟成させます。Kvassは暖かい場所に入れられ、そこで2日間放浪し、冷却され、濾過され、冷蔵庫に入れられます。