乾燥したkvass

1サービング


オーブンでライ麦パンを乾燥させ、冷却し、沸騰したお湯（80°C）を注ぎ、温度に応じて1〜2時間の暖かさを主張します。ワートとひずみを排出します。乾燥したスラッジをもう一度お湯で注ぎ、約2時間主張します。-緊張してる。両方の緊張注入を混ぜ、乾燥ライ麦パン粉1 kgあたり20リットルの水、砂糖1-2 kg、酵母40 g、ドライミントまたは黒いバラの葉、レーズンの2-3果実を追加します。8-12時間の暖かい場所で発酵のためのkvassを残してください。ひずみ、びん、2-3日のための風邪に置かれる。レーズンの代わりに、大さじ2-3を入れることができます。クミンのスプーン