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Kvass(クヴァス)
1サービング
山の灰の果物を通過、すすぎ、フラッシュ、マッシュ、水を注ぎ、10分間調理します。煎じ薬をひずみ、砂糖を加えて冷やします。希釈酵母を導入し、よく混ぜる、ボトル、詰まり、涼しい場所で3日間の場所。
赤い山灰-1 kg、砂糖-2カップ、水-4 l、酵母-10 g
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