ミントkvass-i

1サービング


最初は、前のレシピと同じです。酵母のスターターを用意し、2カップの緊張した麦汁を沸騰させ、ミントを加えて再び沸騰させ、砂糖を注ぎます。麦汁が室温に冷えるとき、ガーゼを通して緊張したスターターを加え、ミントの注入を加え、泡が現れるまで暖かい場所に入れます。泡は注意深く取除かれます、kvassは二重ガーゼによってひずみ、びん詰めにされ、密封されます。ボトルは12時間の寒さの中で立っている後、kvassは準備ができています。