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チェリー・モース。
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1サービング
チェリーをすすぎ、石を取り除き、ペストルでマッシュします。放出されたジュースをガラス容器に排出し、それをしっかりと閉じ、寒さの上に置きます。さくらんぼの上にお湯を注ぎ、10分煮る。煎じ薬をひずみ、砂糖を加え、沸騰させ、冷やし、ジュースと混ぜる。
チェリー-2カップ、水-2リットル、砂糖-1カップ
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