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Moonshine（ムーンシャイン）

ムーンシャインは、砂糖を含む原料からブラガを蒸留して自宅で得た強いアルコール飲料です。実際、ウイスキー、ブランデー、ラム酒、チャチャ、シュナップは、すでに工場で生産されているムーンシャインのすべての種類です。ムーンシャインの詳細はこちら……長い間、ムーンシャインの準備は禁止され、今日では自宅でムーンシャインを行うことは法的に禁止されていません。ムーンシャインを作ることは創造的なプロセスです。今日、ムーンシャインは主にこの飲み物の真の愛好家によって作られています。ムーンシャインの準備をする前に「、マチェット」と安全技術を注意深く勉強し、ムーンシャインの準備方法を尋ねたり読んだりする必要があります。ビデオや写真は、月光のすべての微妙さを研究するのに役立ちます。ムーンシャインのブラガのレシピは、あなたが持っている原料に応じて選択されています：梅やリンゴの前例のない作物、古いジャム、砂糖の余分な袋……ムーンシャイン用のブラガは、より良い発酵のために酵母、レーズンまたは発芽小麦を添加して調製されます。ムーンシャイン専用酵母が販売されていますが、ライ麦パン、ホップ、ビールをベースにした自家製酵母を使って、おいしいムーンシャインを作ることができます。原料が十分に甘くなければ、砂糖が加えられます。非常に重要な仕事はフュッセル油から月光をきれいにすることです。ムーンシャインをクリアする方法はたくさんあります。自家製ムーンシャインの洗浄は、マンガン、ソーダ、卵白、牛乳、石炭を使用して行われます。多くの場合、自宅でのムーンシャインの洗浄は、第二蒸留を使用して行われます。ムーンシャインの二重蒸留は間違いなくその品質を向上させ、ムーンシャインをより安全にします。ムーンシャインを調理するためのレシピは、同じ技術原則に基づいていますが、様々な原材料の使用により異なります。最も一般的なのは、砂糖と酵母からのムーンシャインです。ムーンシャインを作るもう一つの伝統的な方法は、小麦ムーンシャインを作ることです。あなたがフルーティーなノートでアルコールが好きなら、自家製のリンゴのムーンシャイン、ブドウのムーンシャイン、ムーンシャインを排出する。ジャムからもムーンシャインを作ることができます。多くの場合、ムーンシャインに基づいて、いくつかのアルコール飲料が用意されています。例えば、彼らはムーンシャインからコニャック、ムーンシャインに様々なチンキを作ります。