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ジンジャーフィズ

1サービング


鍋に温かい沸騰したお湯36杯を注ぎ、4レモンのジュース(すべての穀物を取り除く)、400 gのカシスの葉(小枝なし)と砕いた生姜を加えます。ガーゼで覆い、太陽の下に置きます。フィズがローミングし始めたら、800 gの砂糖を加え、かき混ぜ、ひずみを加えます。ボトルに注ぎ、それぞれに2-3パンチラインを入れ、しっかりとシールします。(横になって)寒さに保管してください。

味に生姜、レモン-4個、砂糖-600 g、味にレーズン、カシスの葉-400 g