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ビートのないボルシュ
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Borsches(ボルシュ)
ビートのないボルシチのレシピは、主に若い春の緑から調製された緑のボルシチのレシピです。ビートなしでボルシチを調理するには?ビートのない緑色のボルシチは、オキサリの煎じ薬で調製されます。沸騰したビートの味が気に入らない場合は、ビートなしで赤いボルシチを調理することもできます。この場合、トマトペーストを色に加えます。
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