コールドボルシュツii

1サービング

夏には、寒いボルシチのレシピは暑い日にあなたを助けるでしょう。結局のところ、熱いスープは暑さの中であまり人気がありませんが、最初の料理なしではできません。だから、家族の夕食のためにビートと冷たいボルシチを準備します-それはおいしいです、速く、便利で安価です。

ビート-300-350 g、ネギ-100 g、キュウリ塩漬け-200 g、卵-2個、砂糖-2小さじ、酢3％-大さじ2。スプーン、サワークリームの味、ディルの味

どのように冷たいボルシチを準備するには？ビートルートはストローで刻み、柔らかくなるまで酢で加え、水、砂糖、塩を加え、沸騰させて冷まします。冷たいボルシチで提供されるとき、みじん切りにしたキュウリ、タマネギ、卵、ディル、サワークリームが置かれます。