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Borsches(ボルシュ)
モスクワボルシュトは、明るく香り高いファーストディッシュのレシピです。どのようにモスクワのボルシチを調理するには?それを準備するための技術は、赤いボルシチのための基本的なレシピに基づいています。モスクワのボルシチの調製は、それがスモーク肉を使用する点で異なります:ハム、スモーク豚骨、ソーセージ。
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