リーンborscht

1サービング


ビート、ニンジン、パセリを皮をむき、ストローに切り、植物油で揚げ、沸騰したお湯に下げます。20〜26分間調理し、皮をむいたジャガイモを下げてバーに切り、半分調理するまで調理し、鍋に注ぎますストロー細切りキャベツとあらかじめ調理された豆（それが調理された液体と一緒に）。野菜油で玉ねぎを炒め、トマトペースト（またはトマト）と砂糖を加え、野菜とベイリーフで5分間煮込み、クエン酸または酢を加えて味を調える。ハーブと粉砕ニンニクの3-4歯で季節のボルシチ。提供されるとき、サワークリームはプレートに置かれます。リーンborschtはまた冷たい提供することができます。