ミルクとボルシュ

1サービング


玉ねぎ、パセリの根、ニンジンを細かく刻み、油で吐く。その後、スライスしたキャベツを加え、野菜が準備ができるまで煮込み続けます。ビートを洗い、皮をむき、粗いおろし器ですりおろし、別々にスプレーします。鍋にすべての野菜を入れ、牛乳を注ぎ、いくつかの水を注ぎ、沸騰させる、塩、柔らかくなるまで弱火で蓋の下で調理します。