ボルシュグリーン

1サービング


このボルシチは主にベジタリアン料理です。根、スライスし、玉ねぎをスプレーします。通路の終わりの2-3分前に、ネギを追加し、2-2。5 cmのビートにカットし、塊茎全体で別々に調理します。ジャガイモをスライスまたはウェッジに切る。ほうれん草とソレルの大きな葉を2〜3部分にカットします。キノコのスープまたは野菜のスープで、スライス、根、ジャガイモ、ベイリーフ、コショウ、塩、20〜25分間煮るビートを入れます。調理の5-8分前に、ホウレンソウを最初にボルシチに入れ、次にソレル、砂糖でビートスープとシーズンボルシチを加えます。味に酢を加える。卵を別々に調理します。皿に盛り付けたとき、卵の1/4を入れ、ボルシチを注ぎ、サワークリームとディルグリーンで味付けする