ミンスクの寒さ

ソレルを通過し、すすぎ、幅0。5 cmのストリップにカットし、沸騰したお湯に1分間放置します。皮をむき、粗いおろし器でビートをすりおろし、きゅうりをストローに切り、球根玉ねぎを小さな立方体に切り、春の玉ねぎを細かく刻み、塩で挽く。、塩、砂糖を追加、サワークリームと酢、ミックス。提供するときは、各プレートにゆで卵の半分を入れ、サワークリームをスプーンし、ディルを振りかけます。必要に応じて、沸騰した牛肉を寒さに提供することができます。