フィッシュボルシュト

1サービング


サバを切る。骨と頭からスープを作り、それを緊張させます。粗いおろし器の上に生のビートとニンジンをすりつぶします。玉ねぎは細かく刻み、トマトピューレを加えてスプレーします。魚のフィレ肉を下げ、野菜を調理し、煮汁にジャガイモをみじん切りにし、柔らかくなるまで調理します。サービングの際は、サバ、玉ねぎ、サワークリームを各プレートに入れます。