ボトヴィーニャ1世

1サービング


スティックと表記を塩水で溶接して冷却します。ほうれん草とソレルを別々に沸騰させ、ふるいを通して拭く。キュウリをストローに切る。ホースラディッシュをすりおろし、玉ねぎをすりおろします。ほうれん草とソレルピューレを塩、砂糖で味付けし、kvassを希釈します。野菜、魚を皿に入れ、botvinyaを注ぎ、パセリの緑を振りかける。